合肥楊淩蘸水麵培訓0基礎可以嗎

  合肥楊淩蘸水麵培訓0基礎可以嗎?眾所皆知,做生意肯定是要長期做的,而在餐飲行業中,想要留住回頭客,做的產品口味一定要好,在市場上占有競爭力才行。楊淩蘸水麵是陝西省風味獨特的傳統麵食小吃,采用大西北優質小麥為原料,經過健康生產工藝,保留西北小麥風味及全部營養,麵白薄筋光,口感油而不膩、筋而不硬、香而不濃、蘸而不淡、爽滑夠勁道,是家庭膳食、小吃麵館的上佳之選。

楊淩蘸水麵

  合肥楊淩蘸水麵小吃培訓內容

  1.講述楊淩蘸水麵的主原料認識及基礎知識。

  2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。

  3.楊淩蘸水麵輔料的配製、火候、撒料食用方法。

  4.未售完半成品的保存方法。

  5.楊淩蘸水麵設備器具采購途徑和要求。

  6.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。

  合肥楊淩蘸水麵小吃教學模式

  按照楊淩蘸水麵標準的比例配方和製作方法,老師手把手一對一教學,理論+實踐結合學員親自動手操作,反複練習,不限定學習時間、學會為止。0基礎也能讓你成為美食製作高手!

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