合肥學做雞仔餅去哪裏學比較好

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  雞仔餅是廣東四大名餅之一,僅僅是靠外形也能讓人對其一見鍾情。其較小的身段,橢圓形略似美女的鵝蛋臉,在清一色的圓形餅中顯出另類的美。雞仔餅皮薄餡香,吃起來非常的酥脆,咬上一口,細細咀嚼,能聽聞咯咯的聲響,濃鬱的餡香像決堤的洪水中噴湧而出,再咬上幾口,恍若是進入了香料中,複合的香氣去餡料中迸發,要細細的品嚐才能逐漸分辨出是蒜茸的辛香、南乳的鮮香、芝麻的油香、肥肉的甘香……雞仔餅是一種很特別的小吃,可以作為零食也可以作為禮品贈送親朋好友,因此在市場上深受大眾歡迎。

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