重慶雞公煲技術在合肥哪裏學

  重慶雞公煲技術在合肥哪裏學?重慶雞公煲是一道具有重慶特色的小吃美食。味道可口、口味香醇,吸引了眾多的消費者,而且重慶雞公煲的投資成本也並不高,是小本開店的好項目。重慶雞公煲配方獨特,工藝考究,又加入了火鍋長盛不衰的經營理念,使其迅速打開市場,風靡各地,現已成為美食市場一道美麗的風景線!

重慶雞公煲

  合肥重慶雞公煲小吃培訓內容

  1.重慶雞公煲店經營器具、設備的配製及使用。

  2.講解香辛料的作用及分類、選料及加工。

  3.重慶雞公煲秘製醬料、香料、骨湯三大核心配方與製作。

  4.重慶雞公煲各種主料的處理。

  5.重慶雞公煲各種配料的處理。

  6.清香鍋、麻辣鍋、醬香鍋底料的配置。

  7.各種風味小料(芝麻醬、紅油、辣椒油等)製作。

  合肥重慶雞公煲小吃培訓時間

  一般根據重慶雞公煲培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定。一般來說,重慶雞公煲培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-7天中長期培訓。同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那麽重慶雞公煲培訓的時間也就越短。

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