油煎鍋貼培訓在哪裏

  油煎鍋貼是一種很有特色的漢族小吃,是屬於煎烙的一種麵食餡類的美食產品。其製作精巧,美味可口,口味品種豐富,在市場上有著較高的知名度。鍋貼在製作的時候一般都是餡麵各半,呈月牙形,放入平底鍋煎烙,地麵呈深黃色,酥脆,麵皮軟韌,鮮香味美,廣受大眾歡迎。

油煎鍋貼培訓在哪裏

  油煎鍋貼培訓內容:

  1、油煎鍋貼的發展史以及發展特色。

  2、油煎鍋貼發麵、和麵技術和操作流程。

  3、油煎鍋貼各種原料的加工製作以及餡料的調配技巧。

  4、油煎鍋貼的包製手法以及存放保鮮技巧。

  5、油煎鍋貼的煎烙製作全流程以及實踐學習。

  油煎鍋貼培訓流程:

  1.師傅現場操作師範,學員緊跟學習。

  2.學員操作練習製作,複製製作技術。

  3.反複實踐操作,熟練操作流程。

  4.獨立完成成品製作,成品考核。

  5.學習開店流程以及進貨渠道。

  油煎鍋貼培訓時間:

  隨到隨學,不限製學習時間,包教包會,學會為止。一般學習3-5天,具體視個人情況來定。

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