那邊有做麻球的嗎?

  麻球,是一種油炸的麵食小吃,是滬蘇浙皖一帶的經典美食小吃。麻球的主要製作材料是用糯米和芝麻、食用糖製作成的,經過油炸後,外形滾圓飽滿,色澤金黃,皮薄香脆,內甜糯,芝麻香濃,香甜可口,是早餐常見的美食之一。

那邊有做麻球的嗎?

  麻球培訓品種:

  麻球、南瓜餅、雞蛋餅、油條、空心大麻球、燒麥包子、豆漿等等。

  麻球培訓課程內容:

  1.原料、配料、設備工具的識別。

  2.麻球麵團發麵、和麵技術。

  3.麻球麵團的製作方法。

  4.麻球芝麻的加工製作。

  5.麻球油炸技巧和油溫、火候的控製。

  6.麻球的製作全流程以及存放技巧。

  7.麻球的開店選址指導和店麵裝修設計以及開店促銷方法。

  麻球培訓方式:

  1、專業老師一對一的實戰示範,講解技術;

  2、老師實踐操作中引導學員回憶理論學習階段所學知識,鞏固所學。

  3、學員從原材料到成品進行整套實際操作練習,老師在旁邊耐心指導;

  4、學員製作出成品後,老師對成品進行品評;

  5、老師引導學員反複操作,熟練操作流程,直到獨立完成做出跟師傅一樣的產品。

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