薑絲拌湯培訓哪有

  薑絲拌湯是一道製作很簡單口味卻很鮮美的美食,流行於陝西和四川一帶,四季皆宜,全年無淡季,尤其以冬季更為火爆。薑絲拌湯顏色鮮豔,吃起來酸辣爽口,薑的香辛味更加的誘人味蕾,喝上一碗,渾身暖洋洋的,很受人們的喜愛。

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  1.薑絲拌湯的發展史和基礎知識的學習;

  2.講解香辛料的作用和分類、選料、配備和加工;

  3.薑絲拌湯各種原料的處理和配比;

  4.薑絲拌湯原材料的處理加工;

  5.薑絲拌湯的烹飪方法;

  6.薑絲拌湯調味技術;

  7.設備器具采購途徑和要求。

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  按照標準的配方比例和操作流程,由專業的師傅手把手帶領學員零基礎學習,從原料的選購到成品的保存和經營,認真仔細的傳授給每一位學員,保證讓學員學到真正的技術。

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