西安有哪些學校培訓楊淩蘸水麵

陝西名氣響亮的要數楊淩蘸水麵,它也被很多做音樂的藝術家寫進了歌裏,而被人們廣為傳唱。楊淩蘸水麵是一種典型的陝味特色麵食,特別添加了純手工製作的麵條,不僅有豌豆麵的營養,也融合了石磨麵的營養。楊淩蘸水麵是用豌豆苗、麵製作的一道陝西地區的一種特色麵食小吃,豌豆苗莖葉柔軟鮮綠、味美色鮮,含有豐富維生素 C、胡蘿卜素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質,很受大眾的喜愛。那麽,西安有哪些學校培訓楊淩蘸水麵?

西安有哪些學校培訓楊淩蘸水麵

楊淩蘸水麵培訓品類】

楊淩蘸水麵

【楊淩蘸水麵培訓內容】

1、楊淩蘸水麵的和麵技巧。

2、蒜蘸水的詳細做法,帶秘製料核心配方和製作技術。

3、扯麵的技巧。

4、麵條的烹飪。

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