合肥哪學習做饅頭技術

合肥哪學習做饅頭技術?合肥饅頭是一種把麵粉加酵母、水、或食用堿等攪拌勻稱,根據揉製、餳發後煮熟而成的新產品,成品外觀設計為半球形或長方形。味道柔軟美味可口,營養豐富,炎黃子孫最親切的食物其一。製做合肥饅頭所需的原材料為麵粉、發酵粉、水、堿。麵粉經發醇製作饅頭更容易消化。合肥饅頭製作簡單,攜帶方便。

合肥哪學習做饅頭技術

合肥饅頭培訓內容

1.講述的饅頭發展史及基礎理論知識

2.和饅頭的技術與技巧

3.拉饅頭的技術與技巧

4.饅頭的製作方法

5.高湯的製作流程與方法

6.拌饅頭的製作方法與銷售技巧

7.雜醬的製作流程和方法

合肥饅頭培訓價格

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合肥哪學習做饅頭技術?雜糧有一定的養生保健的功效,例如高粱有促進腸胃蠕動避免 便秘的功效,蕎麥有降血壓、降血脂功效,再加上非常的風味口感,雜糧饅頭很受顧客常用的有玉米麵、高粱麵、紅薯麵、小米麵、蕎麥麵等為主要原材料或在小麥粉中添加一定比例的此類雜糧生產的饅頭新產品。

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