合肥哪裏可以學倫教糕

合肥哪裏可以學倫教糕?合肥倫教糕是一款由秈米粉、西穀米等原料製成的糕點,起源於安徽合肥倫教鎮,是合肥地區的一種傳統糕點小吃,屬於合肥菜係。

合肥哪裏可以學倫教糕

合肥倫教糕培訓內容

1.倫教糕的係統講述

2.倫教糕原料的選購

3.倫教糕食材的預加工

4.倫教糕加工的基本標準

5.倫教糕加工的工藝步驟

6.倫教糕經營定價原則

7.倫教糕係列調味品及原料的貨源渠道

合肥倫教糕培訓價格

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合肥倫教糕由於品質、風味特殊,特別在夏天為廣大消費者所喜愛,目前生產已很普遍。 合肥倫教糕是由秈米粉用酵母發醇,使澱粉質轉變為澱粉和糊精的混合體,再蒸製成型,其透明程度較高。軟韌性則近似用糯米的製品,味甜冽而清香。



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