合肥培訓太和板麵在哪裏培訓

合肥培訓太和板麵在哪裏培訓?合肥太和板麵是安徽省合肥市太和縣的1種特色美食小吃;該菜式因在砧板上猛摔而而出名。合肥太和板麵通常用小麥粉加食鹽、水攪拌,和成麵團並揉搓,製成小麵棒,塗上香油碼好。製作時,邊摔邊拉,板麵由此而而出名;煮好的板麵,清白潤滑,晶瑩透亮;放上青菜,澆上湯料;白的麵條,綠的菜葉,紅的湯料,讓人食量暴增。

培訓太和板麵在哪裏培訓

合肥太和板麵培訓內容

1.太和板麵加工原料,藥材等挑選教學;材料搭配教學

2.太和板麵處理手法;去腥等

3.秘製醬料醬汁調配製作與保存

4.製作用具,設備操作使用學習

5.太和板麵的醃製技巧和手法

6.火候控製和時間控製

7.成品保存方法

8.創業開店指導;進貨渠道;原材料購買渠道等

合肥太和板麵培訓價格

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合肥太和板麵帶有豐富多彩的維生素C,能夠操控冠心病及心髒冠狀動脈硬底化,降膽固醇;除此之外,還帶有較多的抗氧化物質,可預防癌症及其他慢性疾病;與此同時,還能夠使呼吸道暢通,用於治療咳嗽、感冒。



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