合肥有哪裏學水盆大肉

合肥有哪裏學水盆大肉?合肥水盆大肉是一種安徽合肥地區傳統名小吃,以豬肉為主料,用水盆鍋烹製而成。肉肥湯清,味道鮮美,配食熱飥飥饃或白吉饃最佳,是合肥夏令特有的風味名吃。為消夏祛暑的可口美味。

合肥有哪裏學水盆大肉

合肥水盆大肉培訓內容

1.水盆大肉加工原料,藥材等挑選教學;材料搭配教學

2.水盆大肉處理手法;去腥等

3.秘製醬料醬汁調配製作與保存

4.製作用具,設備操作使用學習

5.水盆大肉的醃製技巧和手法

6.火候控製和時間控製

7.成品保存方法

8.創業開店指導;進貨渠道;原材料購買渠道等

合肥水盆大肉培訓時間

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