四川金牌鹵肉麵技術能培訓嗎

鹵肉和麵條的結合就變成了鹵肉麵,這就是現代很多年輕人爭相購買的熱門小吃,備受市場歡迎,也引起了創業者的關注。小編為大家推薦金牌鹵肉麵,這是源自四川的特色產品,麵條細滑,牛肉香,麻辣味濃,素有“巴蜀小吃之首”的美譽,市場十分廣闊。那四川金牌鹵肉麵技術能培訓嗎?

【金牌鹵肉麵培訓內容】:

1、講述金牌鹵肉麵的背景來源及發展史。

2、參觀金牌鹵肉麵的全部製作流程。

3、金牌鹵肉麵店麵經營器具、設備的配製及使用。

4、講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。

5、高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的製作及保養。

6、牛肉、牛雜及其他配料的選材及加工方法。

7、肉質、鹵湯、鮮湯等湯料的製作及保養。

金牌鹵肉麵作為一個現做現賣的麵食項目,堅持精選的麵條,搭配優選的原料,每一份麵條都經過挑選、搭配、烹飪、調味幾十道工序,現場新鮮現調而成,特色的麵條,豐富的品種,濃鬱的肉香,贏得廣大消費者的讚譽。創業者投資,可以憑借著美味的產品迅速打開市場,無憂賺錢。

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