學做廣式燒臘到那裏去學

  廣式燒臘,是廣東非常有名的傳統名菜,來源曆史悠久,外形美觀,風味為鹹、香、微甜,深受人們的喜愛和追捧。燒臘一般是先用秘製的醬汁將肉類醃製一段時間後再放到爐裏烤,口味帶著微甜,深受廣東廣西人的喜愛,是廣東人記憶深處的美食。

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  燒臘培訓品種:

  燒鵝、燒鴨、密汁叉燒、脆皮燒肉、手撕雞、白切雞、鹹香雞、以及一些鹵水食品等等。

  廣式燒臘培訓課程內容:

  1.原料、配料、設備工具的識別。

  2.廣式燒臘原食材的加工處理。

  3.廣式燒臘秘製醬料的製作方法和講解。

  4.廣式燒臘各種食材的加工技巧和講解。

  5.廣式燒臘各種食材的醃製方法。

  6.廣式燒臘的製作以及時間的掌控和火候的控製。

  7.廣式燒臘的開店選址指導和店麵裝修設計以及開店促銷方法。

  廣式燒臘培訓方式:

  1、專業老師一對一的實戰示範,講解技術;

  2、老師實踐操作中引導學員回憶理論學習階段所學知識,鞏固所學。

  3、學員從原材料到成品進行整套實際操作練習,老師在旁邊耐心指導;

  4、學員製作出成品後,老師對成品進行品評;

  5、老師引導學員反複操作,熟練操作流程,直到獨立完成做出跟師傅一樣的產品。

  想要學習廣式燒臘進行創業的,歡迎到小蝌蚪在线app观看67-小蝌蚪在线app观看67下载最新版-小蝌蚪在线app观看67破解版安装-小蝌蚪在线app观看67安卓-小蝌蚪在线app观看67苹果小吃培訓學校學習。小蝌蚪在线app观看67-小蝌蚪在线app观看67下载最新版-小蝌蚪在线app观看67破解版安装-小蝌蚪在线app观看67安卓-小蝌蚪在线app观看67苹果廣式燒臘技術是由專業的師傅親自授課,現場教學,學員動手操作練習,不限製學習時間和練習次數,真材實料的傳授正宗的廣式燒臘技術。



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