想學刀削麵去哪裏合適

  刀削麵是山西的特色麵食,在麵館中,你可以看到麵食師傅左手托著麵板,右手拿著削刀,唰唰唰的削著麵板上的麵團,隻見一根根白白的麵條飛入到清湯中,不多會兒便煮熟裝盤,加入高湯和哨子、調味料,一碗熱氣騰騰的刀削麵就做好了。刀削麵中間厚,邊緣薄,入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香,深受喜歡麵食的朋友歡迎。

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  1.刀削麵的發展史和基礎知識的學習;

  2.講解香辛料的作用和分類、選料、配備和加工;

  3.刀削麵和麵技術和配方比例;

  4.刀削麵麵團的製作;

  5.刀削麵削製的手法和技巧;

  6.刀削麵高湯的熬製;

  7.刀削麵各種臊子的製作;

  8.設備器具采購途徑和要求。

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  按照標準的配方比例和操作流程,由專業的師傅手把手帶領學員零基礎學習,從原料的選購到成品的保存和經營,認真仔細的傳授給每一位學員,保證讓學員學到真正的技術。

  民以食為天,而麵食也是特別火爆的一個項目,刀削麵作為十大麵條之一,在市場的火爆程度十分驚人。如果你也有想做餐飲行業,不妨到小蝌蚪在线app观看67-小蝌蚪在线app观看67下载最新版-小蝌蚪在线app观看67破解版安装-小蝌蚪在线app观看67安卓-小蝌蚪在线app观看67苹果小吃培訓學校學習刀削麵技術,不僅教你如何製作和配方比例,還會教你如何經營。

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