合肥哪有燒鴨麵培訓多少錢

伏天是一年當中氣溫最高的時候,這時人的精神容易倦怠不振,食欲下降,麵食既是傳統飲食中開胃解饞的佳品,而且又特別容易消化。燒鴨麵是源自廣東的特色麵食,以燒臘為臊子,搭配竹升麵製作而成,口感獨特,營養價值均衡又好吃。燒鴨麵的麵條含有豐富的微量元素,還有豐富的膳食纖維,能有效的增強飽腹感,是伏天麵食中的首選。那麽,合肥哪有燒鴨麵培訓多少錢?

【課程內容】

1、燒鴨麵(粉)等的原料、配料的選取、初加工與保存

2、各種香料的作用及分類,配比及煨製

3、高湯、稍子、紅油的製作

4、圓粉,扁粉,麵等主料及配料的全部製作流程

5、多種開胃菜的製作方法

【燒鴨麵培訓品種】

燒鴨麵、香辣肉絲粉、紅燒排骨(粉,麵)、木耳肉絲(粉,麵)、酸菜榨菜,虎皮雞蛋製作

【課程設置】

授課方式:小班製教學,90%實操

燒鴨麵憑借著獨特的魅力口感,牢牢抓住了消費者的味蕾,在口味上也是與中國人口味是一致的,消費者們口口相傳,所以人氣一直都非常不錯。餐飲市場競爭激烈,所以能夠堅持做這麽久的美食,可以說是非常難得的。燒鴨麵在市場上發展近百年,獲得廣大消費者的支持和認可,每天來光顧的顧客也是非常多的。如果你想要開一家飯店,那麽燒鴨麵就是最好的選擇。

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